大连市康考迪亚高级中学2025-2026学年度上学期第十三周食谱11/25 2025

                   大连市康考迪亚高级中学十三周周食谱（11.24-11.29）

美食推荐---黄瓜腐竹：

腐竹有浓郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高。运动前后吃,可迅速补充能量,并提供肌肉生长所需的蛋白质。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

黄瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素D、维生素E、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质。另外,黄瓜中还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等成分。黄瓜的这些成分,让它具有了清热解毒、止渴、利尿消肿等功效。如果你感觉干咳、咽喉肿痛、眼睛发干等,都可以吃些黄瓜,可以帮助你舒服一些。

（文章来源于网络）