大连市康考迪亚高级中学第八周食谱(10.20-10.25)
霜降:
秋向冬的过渡,养生重在“御寒防燥”当太阳抵达黄经210度,秋季的最后一个节气——霜降,如期而至。《月令七十二候集解》中记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。” 此时,中国黄河流域一带气温降至0℃左右,空气中的水汽在地面或植物上凝结成细微的冰针,或六角形的霜花,形成一片银装素裹的景象。霜降,顾名思义,是“气肃霜降”的象征,它标志着秋日已尽,冬日的脚步
声已清晰可闻。
霜降的物候特征充满了深秋的诗意与哲理。古人同样将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。” 一候时,豺狼这类动物开始大量捕获猎物,并将猎物陈列开来,仿佛是在举行一场祭祀,感谢自然的馈赠,也为越冬做准备;二候时,草木感知到最后的寒气,纷纷枯黄落叶,展现出“秋风扫落叶”的萧瑟景象;三候时,曾经活跃的虫类都藏入洞中,不动不食,垂下头来准备进入冬眠。这一切都描绘出一幅万物收敛、天地趋静的图景,是自然界“收”与“藏”的终极体现。
霜降是秋天最后的回眸,也是冬天庄严的序曲。它站在季节交替的门槛上,提醒我们万物皆有时,生活亦需张弛有度。顺应这天时的转变,通过精心的饮食、起居与情志调养,我们不仅能有效抵御渐深的寒与燥,更能为身体积攒足够的能量,从容不迫地迎接银装素裹的冬天。在这由秋入冬的十字路口,愿我们都能在古老的节气智慧中,寻得一份身心的安顿与康健。(文章来自网络)