大连市康考迪亚高级中学2024-2025学年度下学期第十一周食谱05/12 2025

【美食预告】2025.5.12-2025.5.17

 多吃蔬菜多吃果，

健健康康就是我

护士节

国际护士节是每年的5月12日，是国际护士理事会为纪念现代护理学科的创始人弗洛伦斯·南丁格尔于1912年设立的节日。

1854年至1856年间，英法联军与沙俄在克里米亚激战，南丁格尔带领38名护士奔赴前线，参加护理伤病员的工作。她潜心改善病室的卫生条件，并加强对病人的护理和营养，仅仅半年时间，就将伤病员死亡率从42%降至2.2%。她在每个夜晚手执风灯巡视，被伤病员们亲切地称呼为“提灯女神”。战争结束后，南丁格尔回到英国，被人们推崇为民族英雄。1860年，她用政府奖励的4000多英镑创建了世界上第一所正规的护士学校，被誉为“近代护理创始人”。

南丁格尔1910年逝世后，国际护士理事会为纪念她为护理事业做出的贡献，将她的生日5月12日定为“国际护士节”，最初称“医院日”，也称“南丁格尔日”。其基本宗旨是倡导、继承和弘扬南丁格尔不畏艰险、甘于奉献、救死扶

伤、勇于献身的人道主义精神。